Gaggenau CV 282 100 Flex-Induktionskochfeld mit integriertem Lüftungssystem Serie 200 Rahmenlos mit flächenbündigem Einbau Breite 80 cm
Gaggenau CV 282 100 Flex-Induktionskochfeld mit integriertem Lüftungssystem Serie 200 Rahmenlos mit flächenbündigem Einbau Breite 80 cm
Gaggenau CV 282 100 Flex-Induktionskochfeld mit integriertem Lüftungssystem Serie 200 Rahmenlos mit flächenbündigem Einbau Breite 80 cm
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Gaggenau CV 282 100 Flex-Induktionskochfeld mit integriertem Lüftungssystem Serie 200 Rahmenlos mit flächenbündigem Einbau Breite 80 cm

  • Flex-Funktion zur Kombination der rechteckigen Kochflächen
  • Freies Platzieren des Kochgeschirrs innerhalb der zusammengeschalteten Kochflächen
  • Hocheffizientes Lüftungssystem im Kochfeld integriert
  • Vollautmatische Funktionen des Lüftungssystems
  • Großflächiger Metall-Fettfilter mit hohem Fettabscheidegrad
  • Energiesparendes und geräuscharmes Gebläse
  • Abluft- oder Umluftbetrieb
  • Umluftmodul mit Aktivkohlefiltern: platzsparende Luftführung integriert im Unterschrank sowie einfacher Filterwechsel
  • Twist-Pad-Bedienung mit abnehmbarem Magnetknebel
  • Anwendungsbezogene Steuerung aller Funktionen über zweifarbige Anzeige
  • Sofort lieferbar

    Versand erfolgt nur bis Bordsteinkante

    Artikel-Nr. CV282100

    3379,00

    UVP: 4050,00€

    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

    Beschreibung

    Kochzonen
    2 Flex-Induktionskochflächen 19x23 cm (2200 W, mit Booster 3700 W), zusammengeschaltet 38x23 cm (3300 W, mit Booster 3700 W)
    2 Flex-Induktionskochflächen 19x23 cm (2200 W, mit Booster 3700 W), zusammengeschaltet 38x23 cm (3300 W, mit Booster 3700 W)

    Leistung Lüftungssystem
    Leistung und Geräusch, Stufe 3/Intensiv:
    Luftleistung nach EN 61591.
    Schallleistungspegel nach EN 60704-3.
    Schalldruckpegel nach EN 60704-2-13.
    Geruchsreduktion bei Umluft nach EN 61591.
    Abluft:
    530 / 690 m³/h.
    69 / 75 dB (A) re 1 pW.
    57 / 63 dB (A) re 20 μPa.
    Umluft:
    505 / 620 m³/h.
    71 / 75 dB (A) re 1 pW.
    59 / 63 dB (A) re 20 μPa.
    Geruchsreduktion bei Umluft 89 %.

    Bedienung
    Twist-Pad-Bedienung mit abnehmbarem Magnetknebel
    Benutzerfreundliche Bedienung durch zweifarbige Anzeige (weiss / orange)
    Markierung der Kochzonen und Kochflächen
    Elektronische Regelung der Kochzonen in 17 Leistungsstufen
    Regelung des Lüftungssystems mit 3 elektronisch gesteuerten Leistungsstufen und 1 Intensivstufe

    Ausstattung
    Flex-Funktion für rechteckige Kochflächen
    Automatische Topferkennung beim Einschalten des Kochfeldes
    Profikoch-Funktion
    Kochsensor-Funktion (bei Verwendung des Kochsensors CA 060 300)
    Bratsensor-Funktion
    Booster-Funktion Töpfe
    Booster-Funktion speziell für Pfannen
    Warmhalte-Funktion
    Automatische sensorgesteuerte Leistungsanpassung des Lüftungssystems
    Automatisches Einschalten des Lüftungssystems bei Nutzung einer Kochzone
    Intervall-Lüftung, 6 min
    Sensorgesteuerter Nachlauf
    Fettfilter- und Umluftfilter-Sättigungsanzeige
    Fettfiltereinheit herausnehmbar, spülmaschinenfest
    Abdeckung für Lüftungssystem emailliert, spülmaschinenfest
    Gebläsetechnologie mit hocheffizientem, bürstenlosem Gleichstrommotor (BLDC)
    Strömungstechnisch optimierter Innenraum für effiziente Luftführung
    Stoppuhr
    Kochzeit-Automatik bis 99 Minuten
    Kurzzeitwecker
    Memory-Funktion
    Optionsmenü
    Energie-Management

    Verbrauchsdaten
    Energieeffizienzklasse A
    )* auf einer Skala von A (sehr effizient) bis G (weniger effizient)
    Durchschnittlicher Energieverbrauch 49.5 kWh/Jahr
    Lüfter-Effizienzklasse A
    )* auf einer Skala von A (sehr effizient) bis G (weniger effizient)
    Beleuchtungs-Effizienzklasse -
    Fettfilter-Effizienzklasse B
    )* auf einer Skala von A (sehr effizient) bis G (weniger effizient)
    Geräusch min. 61 dB / max. 69 dB Normalstufe


    Sicherheit
    Hauptschalter
    Betriebsanzeige
    Topferkennung
    2-stufige Restwärmeanzeige
    Kindersicherung
    Sicherheitsabschaltung
    Zweistufiger Überlaufschutz abnehmbar, spülmaschinenfest
    Herausnehmbarer Überlaufbehälter, Fassungsvermögen 2 Liter, spülmaschinenfest
    Fettfilter-Erkennung

    Planungshinweise
    Unterschrankbreite: min. 80 cm.
    Arbeitsplattentiefe: min. 60 cm, mit gekürzten Schubladen. Ab 70 cm volle Schubladentiefe nutzbar.
    Eintauchtiefe 205 mm.
    Verrohrungssystem Ab- oder Umluft als Sonderzubehör separat zu bestellen.
    Anschlussstutzen Abluft: Flachkanal NW 150.
    Im Abluftbetrieb sollte eine Rückstauklappe mit einem maximalen Öffnungsdruck von 65 Pa installiert werden.
    Für eine optimale Performance im Umluftbetrieb wird eine Ausströmfläche von min. 720 cm² empfohlen.
    Nur geeignet für eisenmagnetisches Kochgeschirr. Für eine optimale Temperaturverteilung wird Kochgeschirr mit Sandwichboden empfohlen.
    Gerät ist von unten zu befestigen.
    Spannbereich Muldenspanner: 20 - 40 mm.
    Gerätegewicht: ca. 30 kg.
    Das Gerät muss von unten frei zugänglich sein.
    Bei Installation einer Lüftung mit Abluftbetrieb und einer kamingebundenen Feuerstelle muss die Stromzuführung der Lüftungsgeräte mit einer geeigneten Sicherheitsschaltung versehen werden.
    Die Tragfähigkeit und die Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen. Gerätegewicht inkl. zusätzlicher Beladung berücksichtigen.
    Der Einbau eignet sich in Arbeitsplatten aus Stein, synthetischem Material oder Massivholz. Hitzebeständigkeit und wasserdichte Versiegelung der Schnittkanten sind zu berücksichtigen. Bei anderen Materialien stimmen Sie sich bezüglich der Verwendung mit dem Arbeitsplatten-Hersteller ab.
    Die Nut muss durchgängig und eben sein, um eine gleichmäßige Auflage der Geräte auf der Dichtung zu gewährleisten. Keine punktuellen Unterfütterungen verwenden.
    Durch Maßtoleranzen der Glaskeramikscheibe und des Arbeitsplattenausschnittes kann die Fugenbreite variieren.

    Anschlussdaten
    Gesamtanschlusswert 7,6 kW
    Anschlusskabel 1,2 m ohne Stecker

     

    Technische Daten

    Produktgruppe         Kochtelle Glaskeramik
    EAN-Nummer 4242006265106
    Spannung 220-240 V
    Frequenz 50; 60 Hz
    Absicherung 2*16; 3*16; 32 A
    Approbationszertifikate CE, VDE
    Steckerart ohne Stecker
    Max. Gebläseleistung-Abluftbetrieb 540 m³/h
    Gebläseleistung bei Intensivstufe-Abluftbetrieb 690 m³/h
    Max. Gebläseleistung-Umluftbetrieb 505 m³/h
    Gebläseleistung bei Intensivstufe-Umluftbetrieb 620 m³/h
    Zeitverlängerungsfaktor 0,9
    Energieeffizienzindex 50,4 %
    Flüssigkeitsdynamik-Effizienz 29,2 %
    Fettfilter-Effizienz 90,0 %
    Max. Luftmenge 540 m³/h
    Lautstärke bei max. Drehzahl 69 dB
    Lautstärke bei min. Drehzahl 61 dB
    Gerätebreite 792 mm
    Gerätehöhe 205 mm
    Gerätetiefe 512 mm
    Nettogewicht 30,0 kg
    Bruttogewicht 36,0 kg
    Erforderliches Installationszubehör CA282810, CA284010