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Gaggenau BS455111 Serie 400 Dampfbackofen Gaggenau Metallic Breite 60 cm Türanschlag: Links
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Grifflose Tür / automatische Türöffnung
Wassertank für Frisch- und Brauchwasser
Reinigungssystem, vollautomatisch
Breiter Garraum
2 LED Lichtquellen
Externe Dampferzeugung
Druckloses Dämpfen
Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung
Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar
Automatik-Programme
Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung
Beidseitig drehendes Heissluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
TFT-Touch-Display
Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
50 Liter Nutzvolumen
Heizmethoden
Heißluft + 100 % Feuchte.
Heißluft + 80 % Feuchte.
Heißluft + 60 % Feuchte.
Heißluft + 30 % Feuchte.
Heißluft + 0 % Feuchte.
Niedertemperatur-Garen.
Sous-Vide-Garen.
Flächengrill Stufe 1 + Feuchte.
Flächengrill Stufe 2 + Feuchte.
Flächengrill + Umluft.
Gären.
Auftauen.
Regenerieren.
Bedienung
Automatische Türöffnung.
Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
Klartextanzeige.
Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
Personalisierung von Automatik-Programmen.
Info-Taste mit Bedienhinweisen.
Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.
Ausstattung
Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.
2 herausnehmbare 1.6-Liter-Wassertanks.
Beschwaden.
Wasserstandswarnung.
Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
Automatik-Programme.
Ist-Temperaturanzeige.
Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
Automatischer Siedepunktabgleich.
2 x LED Beleuchtung seitlich.
Hygienischer Edelstahl-Garraum.
3 Einschub-Ebenen.
Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.
Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter home-connect.com.
Sicherheit
Kindersicherung.
Sicherheitsabschaltung.
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung
Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.
Trocknungsprogramm.
Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
Ablaufsieb, abnehmbar.
Wassertank, spülmaschinenfest.
Demo Reinigungsprogramm.
Planungshinweise
Türanschlag nicht wechselbar.
Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.
Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.
LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht unten links.
Anschlussdaten
Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
Gesamtanschlusswert 3,2 kW.
Anschlusskabel 1,8 m mit Stecker.
LAN-Kabel vorsehen.
Leistung Standby/Display an 0,8 W.
Leistung Standby/Display aus 0,5 W.
Leistung Standby/Netzwerk 1,8 W.
Zeit auto-Standby/Display an 20 min.
Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.
Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.
Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.
Produktgruppe | Backen und Kochen |
EAN-Nummer | 4242006277864 |
Gerätetyp | Kompakt-Einbaubackofen |
Gerätefarbe | Gaggenau Metallic |
Bauform | Eingebaut |
Steuerung | elektronisch |
Bedienelemente | Drehschalter , TouchControl , Türkontaktschalter |
Material der Blende | ohne Blende |
Material der Tür | Edelstahl hinter Glas |
Anschlusswert (W) | 3150 W |
Material Garraum | Edelstahl |
Absicherung (A) | 16 A |
Spannung (V) | 220-240 V |
Frequenz (Hz) | 50 Hz |
Approbationszertifikate | Australia Standards , CE , China , China ROHS 20 , EAC-Eurasian , G-Mark , Ukraine , VDE |
Länge Anschlusskabel (cm) | 175 cm |
Steckerart | Schuko-/Gardy.m.Erdung |
Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°) (mm) | 1150 mm |
Gerätehöhe (mm) | 455 mm |
Gerätebreite (mm) | 590 mm |
Gerätetiefe (mm) | 540 mm |
Höhe Garraum (mm) | 246 mm |
Breite Garraum (mm) | 501 mm |
Tiefe Garraum (mm) | 406 mm |
Türöffnung | Drehtür |
Nischenhöhe minimal (mm) | 450 mm |
Nischenhöhe maximal (mm) | 450 mm |
Nischenbreite minimal (mm) | 560 mm |
Nischenbreite maximal (mm) | 560 mm |
Nischentiefe (mm) | 550 mm |
Nettogewicht (kg) | 53,164 kg |
Bruttogewicht (kg) | 55,8 kg |
Zusatzfunktionen | Automat. Siedepunktabgleich , Entkalkungsprogramm , Trocknungsfunktion |
Beheizungsarten | Auftauen , Gären , Grill + Dampf , Heißluft , Heißluft + Dampf 100% , Heißluft + Dampf 30% , Heißluft + Dampf 60% , Heißluft + Dampf 80% , Niedertemperatur-Garen , Regenerieren , Sous-vide-Garen , Umluftgrill |
Anzahl der Innenräume (2010/30/EC) | 1 |
Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC) | 50 l |
Energiequelle - Backrohr 1 | Elektro |
Energieeffizienzklasse (2010/30/EC) | A |
Lage des Dampfgenerators | Außerhalb des Garraumes |
Backofenregelung | elektronisch |
Wasserbefüllung | Wassertank |
Wassertank Volumen (l) | 1,6 l |
Einstellbare Temperaturen (°C) | 30-230 °C |
Zeitsteuerung | elektronisch |
Sicherheitsvorrichtungen | Kindersicherung , Sicherheitsabschaltg. Backofen , Türkontaktschalter , Türverriegelung elektronisch |
Innenbeleuchtung | Ja |
mögliche Sprachen | bulgarisch , Chinesisch , Chinesisch trad. , dänisch , deutsch , englisch , estnisch , finnisch , französisch , griechisch , hebräisch , italienisch , kroatisch , lettisch , litauisch , niederländisch , norwegisch , polnisch , portugiesisch , rumänisch , russisch , schwedisch , serbisch , slowakisch , slowenisch , spanisch , tschechisch , türkisch , ukrainisch , ungarisch , US-englisch |
Anzahl eingebauter Leuchten | 2 |
Backblechführung | Gitter |
Gitter | 1 |
Backbleche | 0 |
Anzahl der Einschubebenen (Stck) | 3 |
Software update | Nein |
Integriertes Zubehör | 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler, 1 x EDE Behälter, gelocht, 40 mm tief, 1 x EDE Behälter, ungelocht, 40 mm tief, 4 x Reinigungskartusche |
Sonderzubehör | BA010301, BA020360, BA020370, BA020380, BA020390, CLS10040, CLS30040, GN010330, GN114130, GN114230, GN124130, GN124230, GN340230 |
Art.-ID | 1786180096 |
Zustand | Neu |
Altersfreigabe | Ohne Altersbeschränkung |
Modell | BS455111 |
Hersteller | Gaggenau |
Inhalt | 1 Stück |