Beschreibung

Anwendungen
Vakuumieren für das Sous-vide-Garen
Vakuumieren für schnelles Marinieren und Aromatisieren
Vakuumierern für verlängerte Lagerzeit
Vakuumieren von Vakuumierbehältern ausserhalb der Kammer
Vakuumieren von Flüssigkeiten in Flaschen ausserhalb der Kammer

Bedienung
Bedienung mittels Sensortasten.

Ausstattung
Nutzvolumen 7 Liter
Beladung max. 10 kg
Maximale Vakuumierbeutelgröße B 240 mm x L 350 mm
3 Verschweißstufen für unterschiedliche Beutelstärken
Verschweißbalken, antihaftbeschichtet, herausnehmbar
Deckel aus Sicherheitsglas, öffnet nach dem Vakuumieren automatisch
Vakuumierguterhöhung, 44 mm, einsetzbar
Stellfläche in der Vakuumierkammer, B 210 mm x L 275 mm
Membran zum Verhindern des Rückflusses von Flüssigkeiten beim Vakuumieren ausserhalb der Kammer
Trocknungsprogramm für Vakuumierpumpe
Warnfunktion

Planungshinweise
Seitliches Spaltmass zwischen Gerätefront und Möbelfront min. 5 mm.
Abstand Möbelkorpus bis Frontfläche 21 mm.
Einbau BS/BM/CM direkt über DV in Nische 59 cm ohne Zwischenboden.
Einbau unter Arbeitsplatte oder in Einzelnische möglich.
Elektrischer Anschluss hinter dem Gerät möglich.

Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert 0,32 kW.
Anschlusskabel 1,5 m mit Stecker.

Technische Daten